超市賣(mài)場(chǎng)生鮮怎么管理？哪些是重點(diǎn)要點(diǎn)？

中大型的超市里面都會(huì)有生鮮冷柜，這里售賣(mài)的蔬果、海鮮、肉類(lèi)等食物是很多消費(fèi)者每天都會(huì)購(gòu)置的東西，但是，這些東西保質(zhì)期極端，假如不留意保管，很容易就會(huì)蛻變。那么，要怎樣管理好賣(mài)場(chǎng)生鮮呢?

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