美食類短視頻怎么拍攝？附操作教程

                   短視頻的品種有許多，美食類短視頻也是主要一類目。

那么美食類短視頻拍照教程是什么?拍照美食短視頻常用設(shè)備有哪些?下面給我們敘述一下。美食類短視頻拍照教程是什么?

1、食材的準(zhǔn)備要拍照美食，必定涉及食材的準(zhǔn)備。

2、拍照器件的準(zhǔn)備微距鏡頭、小搖臂。微距鏡頭處理了我們拍照食材全貌和部分特寫畫面時的困擾，但是對于有些食材，例如薄餅、魚肉片、披薩等，它們幾乎沒有厚度，所以要拍照它們的外表特征，最好的方法便是讓開麥拉從食材上方下手，這時候就要用到小搖臂。

3、光線要求選擇恰當(dāng)?shù)溺R頭，可以為畫面帶來清晰、形象杰出的作用，而生動、自然的光線則令其錦上添花，在針對固態(tài)食材的各種體現(xiàn)手段中，光線富有戲法般的體現(xiàn)力。

4、拍照后期處理后期調(diào)色、后期配樂。經(jīng)過后期調(diào)色的方法來調(diào)整食物顏色的純度和飽和度，甚至可以從畫面中單獨抽出被攝體的顏色對其進(jìn)行色相調(diào)整，使其更契合現(xiàn)代生活中消費者對食物顏色的感受。配樂前面提到的可以經(jīng)過記錄食物的質(zhì)感(比方切菜聲、煎炸時熱油的滋滋聲、液體的流動聲等)，這種現(xiàn)場同期聲可以復(fù)原食物的真實感。另外，為了讓整個視頻看起來愈加完好和諧。

拍照美食短視頻常用設(shè)備如下：

1、打光燈一是以提高被照物的亮度，改進(jìn)漆黑拍照環(huán)境、提高畫質(zhì)為方針的，也是最基本的。二是刻畫被攝體的明暗，打造畫面的立體感。三是經(jīng)過不同的燈光運用方法對被攝體進(jìn)行藝術(shù)性描繪，體現(xiàn)特定的藝術(shù)作用。

2、三腳架穩(wěn)定是拍照好視頻作品的最基本要求。初學(xué)者在運用開麥拉的時候往往忽視了三腳架的重要性，實際上一部宣傳片、紀(jì)錄片絕大多數(shù)的鏡頭都是在三腳架的輔助下完結(jié)的。三腳架不僅能保證拍照固定鏡頭的平穩(wěn)，還能運用其液壓設(shè)備保證在拍照推拉搖移等鏡頭時愈加滑潤和均勻。

3、小搖臂微距鏡頭處理了我們拍照食材全貌和部分特寫畫面時的困擾，但是對于有些食材，例如薄餅、魚肉片、披薩等，它們幾乎沒有厚度，所以要拍照它們的外表特征，最好的方法便是讓開麥拉從食材上方下手，這時候就要用到小搖臂，大概長2-3米可調(diào)理恣意高度和視點，輕松完成俯拍以及對景其他控制。

4、微距鏡頭食材的部分特寫更有利于杰出食材的外表紋理特征，所以需求奇妙地合作景別和鏡頭，使食材的形狀和紋理得到充沛體現(xiàn)。但是受到食材體積和高度的限制，普通電影鏡頭很難在貼近食材的時候聚焦，而35mm以下的廣角鏡頭盡管能在必定的間隔之外拍照到食材的全貌，但也會因為變形嚴(yán)峻而失掉畫面的美學(xué)意義。因此在實際的短視頻拍照中，需求運用微距鏡頭。

5、單反相機好視頻的關(guān)鍵永遠(yuǎn)不是后期，而是素材。許多美食視頻，都是用單反拍的。大部分美食視頻為了唯美的作用，讓布景看上去有虛化的感覺。這種虛化作用需求借助于大光圈。盡管手機也出了大光圈手機，但跟專業(yè)的相機相比，拍出來的作用仍是有很大差距的。                

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